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Darjeeling TGFOP I

Art.Nr.:: S30
Lieferzeit:: ca. 3-4 Tage

Menge:

100g, Art.Nr.: S30-100

250g, Art.Nr.: S30-250 ( + 5,05 EUR )

500g, Art.Nr.: S30-500 ( + 12,35 EUR )

3,85 EUR
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Artikelbeschreibung
Zubereitung Schwarzer Tee

Schwarzer Tee - Darjeeling TGFOP I

Dieser Darjeeling TGFOP I ist ein mild-aromatischer NAGRI FARM aus zweiter Pflückung. Er ist fein aromatisch mit ausgeprägtem Flavour und goldbrauner Tasse. Dieser Darjeeling ist Teegenuß für jeden Tag und immer wieder.

TGFOP I: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe I

Im Nordosten Indiens, an der Grenze zu Nepal, Sikkim und Bhutan, finden wir die Tee Plantagen des Gebietes "Darjeeling". Diese Tees gehören zu den edelsten der Welt. Die Höhenlage und das rauhe Klima sowie die Bodenbeschaffenheit lassen die Tee Pflanzen langsamer wachsen als in den niedrigeren Lagen und verleihen dem "Darjeeling Tee" ein feines nuancenreiches Aroma.
Jede Pflückungsperiode hat dabei ihre eigenen, unverwechselbaren Geschmackscharakteristika:
Die Frühjahrspflückung (First Flush) ergibt zarte und hocharomatische Tees.
Die Sommerpflückung (Second Flush) hingegen bringt kräftigere Tees.
Die Herbstpflückung (Autumnal) bringt Darjeeling Tees mit geringerer Gerbsäure.
Die sogenannten Inbetween, deren Ernte zwischen Mitte April und Mitte Mai stattfindet, liegen geschmacklich zwischen dem First- und Second Flush.
Die kostbaren und sehr begehrten Tees aus Darjeeling haben einen hellen Aufguss und ihr Geschmack richtet sich nach der Jahreszeit. Darjeeling Tees sind gehaltvoll und blumig und dürfen nicht zu lange ziehen.

100g   EUR    3,85     = EUR 38,50 / kg
250g   EUR    8,90     = EUR 35,60 / kg
500g   EUR  16,20     = EUR 32,40 / kg

Zur Zubereitung des schwarzen Darjeeling Tees nehmen Sie pro Tasse einen gehäuften Teelöffel Darjeeling. Optimalerweise wird die Kanne vor der Zubereitung Ihres Schwarzen Tees vorgewärmt.
Benutzen Sie für die Teezubereitung ein großvolumiges Teenetz, Dauerfilter oder große Papierfilter, damit der Schwarze Tee sein volles Aroma entfalten kann.
Übergießen Sie den Schwarzen Tee mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser.
Möchten Sie nun lieber die anregende Wirkung des Schwarzen Tees spüren, so lassen Sie ihn nur 2 - 3 Minuten ziehen. Die beruhigende Wirkung des Schwarzen Tees auf den Magen-Darm Trakt setzt nach ca. 5 Minuten Zeit des Ziehens ein. Beachten Sie aber bitte, daß sich der Geschmack durch längere Ziehzeiten extrem verändert und möglicherweise nicht mehr Ihrem Geschmack entspricht.
Wir erlauben uns lediglich Empfehlungen für die jeweiligen Zubereitungen und Ziehzeiten des Schwarztees auszusprechen, denn letztendlich entscheidet Ihr Geschmack über die Zubereitung.

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